FRISSÍTŐ, NYÁRI HANGULATOT IDÉZŐ KOKTÉLOK, KARANTÉN IDEJÉRE
Az idei tavasz a koronavírus miatt egészen másképpen alakult, mint ahogy terveztem.
Elmaradtak a munka utáni lazító, tavaszi kirándulások, utazások, viszont nagyszerűen elsajátítottam a Homeoffice módszerét, lakásunkban pedig tökéletes…
Három forró ital a téli szezonra
Nem kell bártendernek lenni, ahhoz, hogy finom forró italokkal kényeztesd a barátaidat és magadat is.
A múlt héten egy őrült munkanap után –hirtelen ötlettől vezérelve- az egyik barátnőmmel elmentünk inni egy forró kakaót. Fáradtan ültünk egymással szemben és csak szürcsöltük a finom, lélekmelegítő italt. Az egésznapi hajtás után igazán jól esett ez a forró kakaó!
Hazafelé azon morfondíroztam,…
A koktélkészítés az ízek harmóniájának művészete.
Bárhogy is késztünk el egy italt, lehet ez egyszerű vagy szofisztikált koktél, a lényeg az ízek harmóniája. Ha ez felborul hiába is használunk minőségi alapanyagokat vagy kiegészítőket rossz italt kapunk, amit kevésbe tudunk értékelni és élvezni.
Figyeljünk az ízek harmóniájára. A koktélkészítés…
Mi a Whisky?
A whisky gabona erjesztésével, lepárlásával és többnyire, tölgyfahordóban történő érlelésével készült alkoholos ital.
Az első whisky készítésre utaló írás 1494-ből, Skóciából származik. IV. Jakab skót király jegyzéke szerint Friar John Cor szerzetes 8 hordó malátát kapott a királytól „aqua…